Eredeti ratatouille recept

Az eredeti ratatouille recept egyszerűsített változatát nagyon gyorsan el lehet készíteni, és a hozzávalók egész évben elérhetők, bár nyáron van igazán szezonja. A ratatouille nem más, mint egy finom, könnyű, zöldséges ragu, amely nyáron főtételként is gyakran szerepel a franciák asztalán. Előételnek kínáljunk tapenade krémet pirítóssal! Eredetileg Provence-ból, Nizza környékéről származik. Az 1930-as években ismerte… Continue reading Eredeti ratatouille recept